Amasando arepas! Donde el español es el ingrediente principal …

Nürnberg, enero de 2026 – En la Asociación Cultural de Habla Hispana (ACDHH), creemos que la cultura no solo se lee o se escucha, también se amasa y se saborea! El día de hoy, nuestra sede se llenó de alegría y aroma a hogar en una clase muy especial dedicada a la reina de nuestras mesas: la arepa.

La arepa es un símbolo de identidad y unión, especialmente arraigado en Venezuela y Colombia. Es un pan circular hecho a base de maíz, que representa el sustento y la tradición de compartir en familia.

Un aprendizaje con manos en la masa
Hoy, el grupo de intermedios de la asociación fueron los protagonistas. Juntos aprendimos que el secreto de una buena arepa comienza con la harina de maíz, el ingrediente mágico que permite crear una masa suave y manejable.

Paso a paso, los niños descubrieron el proceso: desde mezclar el agua con una pizca de sal, verter la harina poco a poco para evitar grumos, hasta el momento más divertido: el amasado. Con mucha curiosidad, cada niño aprendió a dar forma a sus propias «bolitas» para luego aplastarlas suavemente hasta crear la perfecta arepa.

Más que una receta, una tradición
Ver la emoción en sus rostros al probar el fruto de su trabajo fue un recordatorio del valor de nuestras raíces.

Este taller no solo enseñó a los niños a cocinar; fue una oportunidad para fortalecer los lazos de nuestra comunidad hispanohablante en Alemania, asegurando que nuestras tradiciones sigan vivas en las nuevas generaciones.

Gracias por  participarar y llenar este día de sabor y calidez!

Para conocer cómo acompañamos a los niños en el fortalecimiento del español y de sus raíces culturales, te invitamos a descubrir nuestros cursos y actividades en el sitio oficial de la ACDHH.

www.acdhh.de